地理的表示(GI)保護制度
GI の写真つき詳細は日本地理的表示協議会のサイト(pd.jgic.jp)にあります。本サイトはほかの制度との横断と、入手先・体験先の整理に徹します。 公式の一覧を開く
個別ページのあるもの(20)
北海道
夕張メロン
メロン夕張市 · 山や丘陵に囲まれ昼夜の気温差が大きく、水はけのよい火山灰土壌の夕張市で育つ品種「夕張キング」のメロン。糖度10度以上。
十勝川西長いも
長いも帯広市、芽室町、中札内村、清水町、新得町、池田町、足寄町、浦幌町、鹿追町、豊頃町 · 厚い腐植層を持つ黒ボク土で育つ、短いとっくり型の長いも。肉質が白く、とろろにしたときの粘りが強い。
今金男しゃく
じゃがいも瀬棚郡今金町及び久遠郡せたな町 · 昼夜の寒暖差が大きい火山灰地の今金町周辺で、1953年から男爵品種のみを作付けしてきた馬鈴薯。ライマン価13.5%以上。
十勝若牛
牛肉上川郡清水町 · 清水町で、赤身の旨みがピークとなる若齢肥育により生産される赤身牛肉。きめ細かさによる柔らかな肉質。
北海道米
米北海道 · 明治6年に「赤毛種」で栽培に成功して以来、100年以上の改良で寒冷地向けの多様な品種が生まれた北海道の米。
青森県
十三湖産大和しじみ
しじみ五所川原市(十三湖を含む。)、つがる市、北津軽郡中泊町 · 汽水湖の十三湖で漁獲されるヤマトシジミ。遅くとも明治時代からしじみ漁が始まった全国有数の漁場。
つるたスチューベン
ぶどう北津軽郡鶴田町、板柳町(小幡、野中、掛落林、柏木、牡丹森)、五所川原市七ツ館、つがる市柏桑野木田 · 昼夜の寒暖差が8〜10℃ある鶴田町周辺で育つ糖度18度以上のぶどう。10月の収穫から翌年2月頃まで出荷できる。
大鰐温泉もやし
もやし南津軽郡大鰐町 · 大鰐温泉の温泉熱と温泉水で約1週間かけて土耕栽培する、江戸時代から続く津軽伝統野菜。長さ30cm以上。
青森の黒にんにく
黒にんにく青森県 · にんにく生産量日本一の青森県で新産業として生産が始まった黒にんにく。ドライフルーツのような食感と甘酸っぱい食味。
岩手県
宮城県
秋田県
山形県
米沢牛
牛肉置賜地域(米沢市、南陽市、長井市、高畠町、川西町、飯豊町、白鷹町、小国町) · 明治初期に藩校に招かれた英国人が持ち帰った牛肉が評判となったのが発端。置賜地域で肥育され、駅弁は120年続く。
東根さくらんぼ
さくらんぼ東根市及び隣接市町の一部 · さくらんぼの品種「佐藤錦」発祥の地・東根市のさくらんぼ。大玉で甘さと酸味のバランスに優れる。
山形セルリー
セロリ山形市内 · 山形五堰の水路と蔵王山系の伏流水を使って山形市内で栽培されるセルリー。繊維が柔らかく、えぐみ・苦みが少ない。
福島県
南郷トマト
トマト南会津郡南会津町、只見町、下郷町 · 昼夜の気温差が大きく涼しい南会津で育つ夏秋トマト。雨除け栽培と雪室予冷庫を備え、40年以上年間2千t超を生産。
川俣シャモ
鶏肉伊達郡川俣町 · 標高約200m以上の川俣町で飼育される鶏肉。江戸時代に絹織物の機屋が軍鶏を飼ったことから町内に普及した。
伊達のあんぽ柿
干し柿伊達市、国見町、桑折町、福島市の立子山・飯坂・宮代・岡部・大笹生・大波、川俣町の飯坂、宮城県白石市の越河・大平 · 昼夜の寒暖差が大きい福島盆地のあんぽ柿発祥地で作られる干し柿。大正時代に色味を保つ硫黄燻蒸技術を確立。
たむらのエゴマ油
エゴマ油田村市 · 冷涼で湿潤な気候の田村市に在来種として定着したエゴマの油。エゴマ本来の香りが強く、酸化による雑味が少ない。
そのほかの登録(29)
| 名称 | 品目 | 都道府県 | 団体 | 制度 · 公式一覧 |
|---|---|---|---|---|
| 檜山海参(ひやまはいしぇん) | なまこ | 北海道 | ひやま漁業協同組合 | GI 第92号 |
| 網走湖産しじみ貝(あばしりこさんしじみがい) | しじみ | 北海道 | 西網走漁業協同組合 | GI 第101号 |
| ところピンクにんにく | にんにく | 北海道 | 常呂町農業協同組合 | GI 第120号 |
| 十勝ラクレット(とかちらくれっと) | チーズ | 北海道 | 十勝品質の会 | GI 第128号 |
| 浜中養殖うに(はまなかようしょくうに) | うに | 北海道 | 浜中水産物振興協議会 | GI 第135号 |
| しりうちにら北の華(しりうちにらきたのはな) | にら | 北海道 | 知内町ニラ生産組合 | GI 第170号 |
| あおもりカシス(あおもりかしす) | カシス | 青森県 | あおもりカシスの会 | GI 第1号 |
| 小川原湖産大和しじみ(おがわらこさんやまとしじみ) | しじみ | 青森県 | 小川原湖漁業協同組合 | GI 第52号 |
| 清水森ナンバ(しみずもりなんば) | とうがらし | 青森県 | 在来津軽「清水森ナンバ」ブランド確立研究会 | GI 第105号 |
| 岩手野田村荒海ホタテ(いわてのだむらあらうみほたて) | ほたて | 岩手県 | 野田村漁業協同組合 | GI 第47号 |
| 岩手木炭(いわてもくたん) | 木炭 | 岩手県 | 一般社団法人岩手県木炭協会 | GI 第66号 |
| 二子さといも(ふたごさといも) | さといも | 岩手県 | 二子さといも協議会 | GI 第68号 |
| 浄法寺漆(じょうぼうじうるし) | 漆 | 岩手県 | 岩手県浄法寺漆生産組合 | GI 第73号 |
| 広田湾産イシカゲ貝(ひろたわんさんいしかげがい) | 貝 | 岩手県 | 広田湾漁業協同組合 | GI 第114号 |
| 西わらび(にしわらび) | わらび | 岩手県 | 西和賀わらび生産販売ネットワーク | GI 第145号 |
| 川井赤しそ(かわいあかしそ) | 赤しそ | 岩手県 | 川井しそブランド推進協議会 | GI 第160号 |
| みやぎサーモン | サーモン | 宮城県 | みやぎ銀ざけ振興協議会 | GI 第31号 |
| 河北せり(かほくせり) | せり | 宮城県 | 河北せり振興協議会 | GI 第104号 |
| 仙台せり(せんだいせり) | せり | 宮城県 | 仙台せり振興協議会 | GI 第149号 |
| 大館とんぶり(おおだてとんぶり) | とんぶり | 秋田県 | あきた北農業協同組合 | GI 第32号 |
| ひばり野オクラ(ひばりのおくら) | オクラ | 秋田県 | JAこまち新成園芸組合 | GI 第51号 |
| 松館しぼり大根(まつだてしぼりだいこん) | だいこん | 秋田県 | 松館しぼり大根栽培組合 | GI 第60号 |
| 大竹いちじく(おおたけいちじく) | いちじく | 秋田県 | 大竹いちじくの会 | GI 第93号 |
| かづの牛(かづのぎゅう) | 牛肉 | 秋田県 | かづの牛振興協議会 | GI 第157号 |
| 小笹うるい(おざさうるい) | うるい | 山形県 | 山形農業協同組合 | GI 第76号 |
| 山形ラ・フランス(やまがたら・ふらんす) | 洋梨 | 山形県 | 山形県「ラ・フランス」振興協議会 | GI 第99号 |
| 阿久津曲がりねぎ(あくつまがりねぎ) | ねぎ | 福島県 | 阿久津曲がりねぎ保存会 | GI 第113号 |
| 昭和かすみ草(しょうわかすみそう) | かすみ草 | 福島県 | 会津よつば農業協同組合 | GI 第134号 |
| 会津地鶏(あいづじどり) | 地鶏 | 福島県 | 会津養鶏協会 | GI 第166号 |
全国産品帳(https://tabisuru-market.jp)「地理的表示(GI)保護制度」· 出典:農林水産省 https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/register/ · 最終確認は出典原文で · 本サイトは旧「旅する新虎マーケット」および森ビル株式会社・新虎通りエリアマネジメントとは無関係です。GI の公式サイト(pd.jgic.jp)とも無関係で、リンクのみです。