前沢牛
まえさわぎゅう · 岩手県 奥州市前沢区
牛肉食品
GI28
岩手県奥州市前沢区の牛肉「前沢牛」。奥州市前沢区で、雪解け水が豊富な米どころの稲わらを使って肥育される牛肉。肥育は昭和40年代に始まった。
使いどころきめ細かな霜降り。脂がしつこくなく、口の中で溶ける。
出典 www.maff.go.jp の記述を60字以内に要約
Q. 前沢牛はどこで買える・体験できる？
公式が案内する入手先・体験先は1か所。ＪＡ産直センター 菜旬館（販売）。確認日 2026-10-23。
Q. 前沢牛はどの制度に登録されている？
地理的表示（GI）保護制度（農林水産省・第28号・2017-03-03 登録・登録生産者団体は岩手ふるさと農業協同組合）の1制度。
Q. 前沢牛の産地はどこ？
岩手県 奥州市前沢区。
登録されている制度（1）
| 名称 | 前沢牛（まえさわぎゅう） |
|---|---|
| 産地 | 岩手県 奥州市前沢区 |
| 制度 | 地理的表示（GI）保護制度（農林水産省） |
| 登録番号 | 第28号（2017-03-03 登録） |
| 登録生産者団体 | 岩手ふるさと農業協同組合 |
| 出典 | 農林水産省 地理的表示（GI）保護制度 登録産品の詳細 ／ 公式詳細サイト（pd.jgic.jp） |
| 確認日 | 2026-10-23 |
入手先・体験先（1）
載せ方のきまりこの件の要点岩手県奥州市前沢区の牛肉「前沢牛」。GIに登録。公式が案内する入手先・体験先 1か所。運営者 阿部翔真（個人） · 出典確認日 2026-10-23
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全国産品帳（https://tabisuru-market.jp/item/iw-001/）「前沢牛」· 最終確認は出典原文で · 本サイトは旧「旅する新虎マーケット」および森ビル株式会社・新虎通りエリアマネジメントとは無関係です。GI の公式サイト（pd.jgic.jp）とも無関係で、リンクのみです。