十三湖産大和しじみ
じゅうさんこさんやまとしじみ · 青森県 五所川原市(十三湖を含む。)、つがる市、北津軽郡中泊町
しじみ食品
GI23
青森県五所川原市(十三湖を含む。)、つがる市、北津軽郡中泊町のしじみ「十三湖産大和しじみ」。汽水湖の十三湖で漁獲されるヤマトシジミ。遅くとも明治時代からしじみ漁が始まった全国有数の漁場。
使いどころ出汁・旨味がよく出る。年間を通して出荷される。
出典 www.maff.go.jp の記述を60字以内に要約
Q. 十三湖産大和しじみはどこで買える・体験できる?
公式が案内する入手先・体験先は1か所。道の駅十三湖高原(販売)。確認日 2026-10-23。
Q. 十三湖産大和しじみはどの制度に登録されている?
地理的表示(GI)保護制度(農林水産省・第23号・2016-12-07 登録・登録生産者団体は十三漁業協同組合)の1制度。
Q. 十三湖産大和しじみの産地はどこ?
青森県 五所川原市(十三湖を含む。)、つがる市、北津軽郡中泊町。
登録されている制度(1)
| 名称 | 十三湖産大和しじみ(じゅうさんこさんやまとしじみ) |
|---|---|
| 産地 | 青森県 五所川原市(十三湖を含む。)、つがる市、北津軽郡中泊町 |
| 制度 | 地理的表示(GI)保護制度(農林水産省) |
| 登録番号 | 第23号(2016-12-07 登録) |
| 登録生産者団体 | 十三漁業協同組合 |
| 出典 | 農林水産省 地理的表示(GI)保護制度 登録産品の詳細 / 公式詳細サイト(pd.jgic.jp) |
| 確認日 | 2026-10-23 |
入手先・体験先(1)
載せ方のきまりこの件の要点青森県五所川原市(十三湖を含む。)、つがる市、北津軽郡中泊町のしじみ「十三湖産大和しじみ」。GIに登録。公式が案内する入手先・体験先 1か所。運営者 阿部翔真(個人) · 出典確認日 2026-10-23
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全国産品帳(https://tabisuru-market.jp/item/ao-002/)「十三湖産大和しじみ」· 最終確認は出典原文で · 本サイトは旧「旅する新虎マーケット」および森ビル株式会社・新虎通りエリアマネジメントとは無関係です。GI の公式サイト(pd.jgic.jp)とも無関係で、リンクのみです。